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記者季大仁／新竹報導
2019 JUST 景大盃年輕廚王爭霸賽，大華科技大學餐飲治理系黃偉堅、王有欣榮獲大專院校組銀牌。參賽學校來自全國大專院校和高中職組弘光科大、高餐大、台南運用科大等多所大專院校共襄盛舉。
xyzxyzxyzxyzxyzxyzxyzxyzxyzxyz為提拔學生對餐飲廚藝的進修興趣，促進學生對廚藝的創意，「景大盃年輕廚王爭霸賽」由景文科技大學院舉行，供應在校學生揭示身手、發揮創意、互相進修觀摩，禮聘重量級評審嚴酷審閱。
大華科大餐飲系黃偉堅、王有欣同學組隊前去景大盃 年輕廚王盤飾甜點爭霸賽，得獎作品：度假、利用椰子慕斯和鳳梨餡營建出爽口的口感連系了夏季生果的風味，黑寡婦則是生巧克力餡和酒漬櫻桃的刺激口感吃進去有分歧條理的口感而製作。
指點老師張瑛玿暗示，本次參賽學生黃偉堅來自馬來西亞留學生與王有欣同學組隊介入，彼此計議結合分歧國家的口胃做出立異口胃，而學生也利用下學時間絡續勉力的操演，才有如此佳績。
本文來自: https://news.sina.com.tw/article/20190513/31262468.html
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